第十一章 家乡的味道-《重生97之韶华行》
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荤菜是苏幼安强(抢)烈推荐的辣炒卤猪心,素材则是爆炒小青菜。
两道菜都放了不少油,看上去亮锃锃的,十分有食欲。
乡镇餐馆这会还不会用地沟油,炒菜一般用猪油,好吃有回头客。
还是这个年代吃东西放心。
苏幼安迫不及待的拿起筷子,也不用开水浸泡这么矫情,夹了一块带着点肥边的卤猪心,开始就着饭趴了起来。
一口北水省的地道辣口,绝对能让人泪流满面。
猪心卤的非常爽口,没有半点腥味,肥而不腻,一口咬下去非常紧致。
辣椒爆的也很入味,直入嗓子眼,张开嘴就能喷火了。
重生前他主要活动在杭城一带,要么是清淡口,要么是甜口。
为了吃一顿辣,都得在网上趴拉半天,大部分还都是被改良过的,味道完全对不上。
最搞笑的还是华夏川菜到了漂亮国,变成了“李鸿章炒杂碎”,台省的彭园鸡被改良成了“左宗棠鸡。”
更可怕的是,在漂亮国有几千家店的“熊猫快餐”。
那里面改良后的宫保鸡丁、糖醋牛肉、茄子豆腐完全成了意大利披萨里加水果。
十足邪道了。
“慢点吃,别噎着了。”
苏天林有些无语,儿子这般饿死鬼投胎的样子,好像在家里受了虐待一样。
“嗯嗯,爸你也多吃点。”
这个年代的炒菜可不像未来,盘子越来越大,菜却越来越少。
菜里面的肉更是要像探宝一样,半天才能从一堆葱姜蒜辣椒中趴拉出来一块。
面前的这份猪心足足炒了一斤,青菜也是整整一大盘子。
两人干了一个小电饭锅的饭才没有浪费。
连菜盘子里那点油腻子和红辣椒都被苏幼安刮了半碗米饭,可谓寸草不留。
毕竟现在正是长身体的时候呢。
不用担心吃多,吃完不用牙签。
舒服。
“爸,校长有没有说哪天正式上课?”
“8月31号是报名最后一天,9月1日号开学。”
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